赭曲霉毒素是繼黃曲霉毒素后又一個引起廣泛關注的霉菌毒素，產生赭曲霉毒素A的霉菌廣泛分布于自然界，導致赭曲霉毒素A廣泛分布于各種食品和飼料中。所以制定嚴格的赭曲霉毒素限量指標尤為重要，食品中的赭曲霉毒素A限量指標是多少呢？

　　赭曲霉毒素A是由多種生長在糧食、花生、蔬菜等農作物上的曲霉和青霉產生的。動物攝入了霉變的飼料后，這種毒素也可能出現在豬和母雞等的肉中。赭曲霉毒素主要侵害動物肝臟與腎臟，引起腎臟損傷，大量的毒素也可能引起動物的腸黏膜炎癥和壞死。

　　為減少飼料霉變，減輕霉變飼料對動物肝臟與腎臟產生的危害，要對飼料中的赭曲霉毒素含量進行檢測，這就需要專業的檢測儀器，哪款儀器可以定量檢測食品中的赭曲霉毒素呢？霍爾德科技研發生產的真菌毒素熒光定量快速檢測儀，集膠體金快速，酶聯免疫定量、色譜準確檢測的特點于一身，實現快速準確定量檢測。那這款儀器可以檢測食品中的哪些毒素呢？

　　霍爾德科技生產的HED-YG-ZD型真菌毒素快速檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等，檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物及其制品、飼料及其原料、油脂等；產品適用于各類畜牧養殖企業、谷物生產企業、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構及各級政府監管部門。

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